Conférence - L'autosuffisance et le non-travail du sol en climat nordique

Description

Conférence et échange sur l'autosuffisance et le non-travail du sol en climat nordique avec Marie Thévard.

Marie Thévard a grandi dans l’une des régions les plus nordiques du Québec, où elle a mis au point, en duo mère-fille, une technique de jardinage d’autosuffisance en climat nordique. Fruit de plus de 35 ans de recherche, le « non-travail du sol » leur permet de produire 70 % de la nourriture pour 5 adultes tout au long de l’année.
Venez rencontrer et échanger avec nous autour de son livre "Le jardin vivrier".
Suite à ses études en génie agroenvironnemental, elle a écrit ce guide technique complet et précis, devenu la référence au Québec.